시금치

기준어 · 명사

명아줏과의 한해살이풀 또는 두해살이풀.

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명아줏과의 한해살이풀 또는 두해살이풀. 높이는 30~60cm로 뿌리는 굵고 붉으며, 잎은 어긋나고 세모진 달걀 모양이다. 암수딴그루로 5월에 녹색 꽃이 원추(圓錐) 또는 수상(穗狀) 화서로 피고 열매는 포과(胞果)이며 두 개의 가시가 있다. 잎에 비타민 이(E)나 철분이 많아 데쳐서 무쳐 먹거나 국으로 끓여 먹는다. 아시아 서남부 지방이 원산지이다.

시금치 뜻그림

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  1. 기준어: 시금치
  2. 강원: 씨금치
  3. 경상: 시굼추
  4. 제주: 시금초
  5. 강원 · 경기 비교: 씨금치 · 자료없음
  6. 경상 · 전라 비교: 시굼추 · 자료없음
  7. 제주 · 충청 비교: 시금초 · 자료없음

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